Včera ma v Bratislave sprevádzala významná návšteva z Brna. Baristka telom aj dušou, fajnšmekerka. Že reku poďme do Môjho Baru, tam majú fakt dobrú kávu. Šli sme. A dobre sme urobili.
Na to, že bolo plno, jedno miesto sme ešte našli. Prostredie pekné (mne takéto, rádoby domáce, veľmi sedí), detaily vychytané, serepetičky, čo potešia (obrázok na podšálke), miska slaných praclíkov na stôl ako samozrejmá pozornosť podniku.
Káva naozaj dobrá, espresso doppio aj cappuccino bez problému. Káva lahodná, s cremou, cappuccino vyvážené, s penou vyšľahanou akurát, náznak latte art obrázku. Spokojnosť.
Príjemne sme posedeli, obsluha bola špičková, ochotná, usmievavá, naše pripomienky boli vyriešené k spokojnosti. Citronáda tak ako si ju predstavujem, poctivá domáca limonáda. Bez cukru (ten bol celý čas na stole, pre cukruchtivých), voda (či minerálna voda?) zmiešaná s citrónovou šťavou, plátok citróna bez kôry (ja nerada pesticídy). That's all. So simple, so good.
Víno. Zaujímavá a pestrá ponuka, vrátane vín archívnych. Konkrétne vína z tejto ponuky nepoznám, dohodli sme sa na Frankovke, neskorom zbere. Trochu škoda, že nie je vo vínnej karte o vínach napísaného trochu viac, chýbali mi napr. informácie o vinárstve či vinárskej oblasti. Inak, pri víne jediné sklamanie v tejto kaviarni. A to opäť teplota. Červené víno, v už vo včerajšom príspevku spomenutej tzv. izbovej teplote. Našu výhradu o teplote vína obsluha riešila promptne prineseným chladičom, vytiahnutým pravdepodobne z mrazničky (súdim podľa ľahučkej námrazy na ňom) a naplneným ľadom. Nuž... fľašku sa nám do neho podarilo vložiť tak, že z polovice trčala von. Na teplote vína sa toto "chladiace" riešenie veľmi neprejavilo. Do hodnotenia samotného vína sa pre možné skreslenie nepúšťam.
Nakoniec ešte ľahká odbočka k pivu. Na webe (http://www.mojbar.sk/) propagujú Pilsner Urquell ako to jediné pivo :), priatelia z Českej republiky by mali radosť.
Celkový dojem z kaviarne však ostáva veľmi dobrý. Až pôjdete do okolia modrého kostolíka, či šafka, zastavte sa na Dobrovičovej na kafé.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára