Sú podniky, kde od začiatku viete, že je to ono. Domček Medická má všetko, čo by ste od súčasnej kaviarne čakali. Na tabuľke láka na domáce zmrzliny, limonády a štrúdle, vnútri nájdete detský kútik, svieži dizajn a útulný priestor.
A víno, to bol zážitok. V rozlievaných vínach sa s toutou kvalitou servisu ani vína samotného u nás veľmi nestretnete. Správna teplota, dobrá chuť, rizling rýnsky svieži, červené cuveé fenomenálne - krásne plné, tmavé víno, po ochutnaní mi okamžite naskočil obraz čerstvo upečeného koláča s tmavým ovocím. Toto víno si budem dlho pamätať.
Káva bola dobrá, chutila, espresso sa fotilo o trošku neskôr, nie je na ňom už crema, avšak chuť bola výrazná, plná, na mňa miestami až do horkasta. Cappuccino tiež ok, kávu by som určite odporúčala. Veľkú radosť sme mali z domácej zmrzliny zo sezónneho ovocia, marhuľovej a čučoriedkovej. Chutili naozaj po spomínanom ovocí. Lahôdka. Domáca bazová limonáda na prvý pohľad pripomínala skôr citrusovú s mätou, ale chutila po bazovom sirupe. Pekné servírovanie, chuť dobrá, na môj vkus sladká, i keď verím, že zrovna to mnohým bude vyhovovať, prečo nie.
O prevádzku sa starali tri slečny a trochu nestíhali. To bola asi jediná slabosť kaviarne. Čo v kontexte s ostatnými vecami rada odpustím. Okrem nestíhania a mierne chaotického postupu bola obsluha skvelá. V tomto podniku vás pozdravia pri príchode i pri odchode (človek, by čakal, že je to samozrejmosť, verte mi, že nie je). Keď nestíhajú a prinesú vám objednávku o maličko neskôr, než by ste očakávali, ospravedlnia sa... a kopec iných drobností, ktoré z tejto kaviarne robia živý systém, ktorý komunikuje a nastavuje laťku štandardu kaviarní v Bratislave zas o niečo vyššie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára